Miso-Ramen mit Tofu und Ei
Kurz gesagt: Eine proteinreiche Suppe bzw. ein Eintopf, vegetarisch, mit 54 g Protein und 695 kcal pro Portion. „Miso-Ramen mit Tofu und Ei“ kostet rund 2,60 € pro Portion und ist in 15 Minuten fertig. Das sind 7,8 g Protein pro 100 kcal und 21 g Protein pro Euro.
Nudeln in Misobrühe mit Tofu, Edamame, Spinat und Ei.
Zutaten für 1 Portion
- 60 g Mie-Nudeln
- 200 g Tofu natur
- 1 Ei
- 100 g Edamame (TK, geschält)
- 100 g Blattspinat (TK)
- 1 EL Misopaste, 400 ml Gemüsebrühe, Frühlingszwiebel
Zubereitung in 4 Schritten
- Ei 6½ Min. kochen.
- Brühe aufkochen, Nudeln 3 Min. darin garen.
- Tofu in Würfeln, Edamame und Spinat 3 Min. mitziehen lassen.
- Herd aus, Miso einrühren, mit halbiertem Ei servieren.
Nährwerte und Preis auf einen Blick
| Protein pro Portion | 54 g |
|---|---|
| Kalorien pro Portion | 695 kcal |
| Preis pro Portion | ca. 2,60 € |
| Zubereitungszeit | 15 Minuten |
| Protein pro 100 kcal | 7,8 g |
| Protein pro Euro | 21 g |
| Küche | Japanisch, Asiatisch |
| Vegetarisch | ja |
| Scharf | nein |
Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig
Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 54 g Protein auf 695 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 33–45 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 21 g Protein für jeden Euro.
Meal Prep: 4 Portionen mit je 54 g Protein
Für Meal Prep alle Zutaten mal vier nehmen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 10,40 € und liefern 216 g Protein, also 54 g pro Mahlzeit für 695 kcal. Gekocht, abgekühlt und luftdicht verschlossen hält sich das Essen im Kühlschrank etwa drei Tage. Für länger portionsweise einfrieren.
Häufige Fragen
Wie viel Protein hat Miso-Ramen mit Tofu und Ei?
Eine Portion Miso-Ramen mit Tofu und Ei hat 54 g Protein bei 695 kcal. Das sind 7,8 g Protein pro 100 kcal.
Was kostet Miso-Ramen mit Tofu und Ei pro Portion?
Rund 2,60 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 10,40 €.
Ist Miso-Ramen mit Tofu und Ei zum Abnehmen geeignet?
Ja. Mit 695 kcal und 54 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.
Kann man mit Miso-Ramen mit Tofu und Ei abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?
Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 33–45 % dieses Tagesbedarfs.
Wie lange dauert Miso-Ramen mit Tofu und Ei?
Etwa 15 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.
Ist Miso-Ramen mit Tofu und Ei vegetarisch?
Ja, das Rezept ist vegetarisch.