Oyakodon
Kurz gesagt: Eine günstige High-Protein-Bowl mit 64 g Protein und 655 kcal pro Portion. „Oyakodon“ kostet rund 2,30 € pro Portion und ist in 20 Minuten fertig. Das sind 9,8 g Protein pro 100 kcal und 28 g Protein pro Euro.
Japanische Hähnchen-Ei-Bowl, in Brühe gegart. Weich, herzhaft, tröstlich.
Zutaten für 1 Portion
- 180 g Hähnchenbrust
- 2 Eier
- 100 g Zwiebel
- 65 g Reis
- 2 EL Sojasauce
- 100 ml Brühe, 1 TL Zucker, Frühlingszwiebel
Zubereitung in 4 Schritten
- Reis kochen.
- Brühe, Sojasauce und Zucker aufkochen, Zwiebelstreifen 3 Min. darin köcheln.
- Hähnchen in Stücken 6 Min. darin garen.
- Verquirlte Eier darüber gießen, Deckel drauf, 1 Min. stocken lassen. Über den Reis gleiten lassen.
Nährwerte und Preis auf einen Blick
| Protein pro Portion | 64 g |
|---|---|
| Kalorien pro Portion | 655 kcal |
| Preis pro Portion | ca. 2,30 € |
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
| Protein pro 100 kcal | 9,8 g |
| Protein pro Euro | 28 g |
| Küche | Japanisch, Asiatisch |
| Vegetarisch | nein |
| Scharf | nein |
Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig
Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 64 g Protein auf 655 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 39–53 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 28 g Protein für jeden Euro.
Meal Prep: 4 Portionen mit je 64 g Protein
Für Meal Prep alle Zutaten mal vier nehmen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 9,20 € und liefern 256 g Protein, also 64 g pro Mahlzeit für 655 kcal. Gekocht, abgekühlt und luftdicht verschlossen hält sich das Essen im Kühlschrank etwa drei Tage. Für länger portionsweise einfrieren.
Häufige Fragen
Wie viel Protein hat Oyakodon?
Eine Portion Oyakodon hat 64 g Protein bei 655 kcal. Das sind 9,8 g Protein pro 100 kcal.
Was kostet Oyakodon pro Portion?
Rund 2,30 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 9,20 €.
Ist Oyakodon zum Abnehmen geeignet?
Ja. Mit 655 kcal und 64 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.
Kann man mit Oyakodon abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?
Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 39–53 % dieses Tagesbedarfs.
Wie lange dauert Oyakodon?
Etwa 20 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.
Ist Oyakodon vegetarisch?
Nein, das Rezept enthält Fleisch oder Fisch. Vegetarische Rezepte mit mindestens 50 g Protein findest du in der Übersicht aller Rezepte.