Schweine-Vindaloo
Kurz gesagt: Eine proteinreiche Suppe bzw. ein Eintopf mit 59 g Protein und 590 kcal pro Portion. „Schweine-Vindaloo“ kostet rund 2,60 € pro Portion und ist in 30 Minuten fertig. Das sind 10,0 g Protein pro 100 kcal und 23 g Protein pro Euro.
Feurig-säuerliches Goa-Curry mit Kartoffeln.
Zutaten für 1 Portion
- 220 g Schweineschnitzel
- 200 g Kartoffeln
- 200 g stückige Tomaten (Dose)
- 80 g Zwiebel
- 40 g Basmatireis
- 2 EL Essig, 1–2 TL Chili, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer
Zubereitung in 4 Schritten
- Reis kochen. Kartoffeln klein würfeln.
- Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anbraten, Fleisch in Würfeln 4 Min. mitbraten.
- Gewürze, Essig, Tomaten, Kartoffeln und 150 ml Wasser dazu.
- 18 Min. köcheln, bis die Kartoffeln weich sind.
Nährwerte und Preis auf einen Blick
| Protein pro Portion | 59 g |
|---|---|
| Kalorien pro Portion | 590 kcal |
| Preis pro Portion | ca. 2,60 € |
| Zubereitungszeit | 30 Minuten |
| Protein pro 100 kcal | 10,0 g |
| Protein pro Euro | 23 g |
| Küche | Indisch |
| Vegetarisch | nein |
| Scharf | ja |
Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig
Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 59 g Protein auf 590 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 36–49 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 23 g Protein für jeden Euro.
Meal Prep: 4 Portionen mit je 59 g Protein
Für Meal Prep alle Zutaten mal vier nehmen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 10,40 € und liefern 236 g Protein, also 59 g pro Mahlzeit für 590 kcal. Gekocht, abgekühlt und luftdicht verschlossen hält sich das Essen im Kühlschrank etwa drei Tage. Für länger portionsweise einfrieren.
Häufige Fragen
Wie viel Protein hat Schweine-Vindaloo?
Eine Portion Schweine-Vindaloo hat 59 g Protein bei 590 kcal. Das sind 10,0 g Protein pro 100 kcal.
Was kostet Schweine-Vindaloo pro Portion?
Rund 2,60 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 10,40 €.
Ist Schweine-Vindaloo zum Abnehmen geeignet?
Ja. Mit 590 kcal und 59 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.
Kann man mit Schweine-Vindaloo abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?
Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 36–49 % dieses Tagesbedarfs.
Wie lange dauert Schweine-Vindaloo?
Etwa 30 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.
Ist Schweine-Vindaloo vegetarisch?
Nein, das Rezept enthält Fleisch oder Fisch. Vegetarische Rezepte mit mindestens 50 g Protein findest du in der Übersicht aller Rezepte.