Schweinefleisch mit Brokkoli
Kurz gesagt: Eine günstige High-Protein-Bowl mit 58 g Protein und 595 kcal pro Portion. „Schweinefleisch mit Brokkoli“ kostet rund 2,90 € pro Portion und ist in 20 Minuten fertig. Das sind 9,7 g Protein pro 100 kcal und 20 g Protein pro Euro.
Zartes Schwein in dunkler Glanzsauce mit viel Brokkoli.
Zutaten für 1 Portion
- 200 g Schweineschnitzel
- 250 g Brokkoli (TK)
- 65 g Reis
- 1 TL Öl
- 2 EL Sojasauce
- 10 g Hoisinsauce
- Knoblauch, Ingwer, 1 TL Speisestärke
Zubereitung in 4 Schritten
- Reis kochen.
- Fleisch in dünne Streifen schneiden, mit Stärke und 1 EL Sojasauce mischen.
- Im Öl 3 Min. scharf anbraten und herausnehmen.
- Brokkoli mit 3 EL Wasser 4 Min. dünsten, Fleisch, Hoisin und restliche Sojasauce dazu, kurz schwenken.
Nährwerte und Preis auf einen Blick
| Protein pro Portion | 58 g |
|---|---|
| Kalorien pro Portion | 595 kcal |
| Preis pro Portion | ca. 2,90 € |
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
| Protein pro 100 kcal | 9,7 g |
| Protein pro Euro | 20 g |
| Küche | Chinesisch, Asiatisch |
| Vegetarisch | nein |
| Scharf | nein |
Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig
Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 58 g Protein auf 595 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 35–48 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 20 g Protein für jeden Euro.
Meal Prep: 4 Portionen mit je 58 g Protein
Für Meal Prep alle Zutaten mal vier nehmen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 11,60 € und liefern 232 g Protein, also 58 g pro Mahlzeit für 595 kcal. Gekocht, abgekühlt und luftdicht verschlossen hält sich das Essen im Kühlschrank etwa drei Tage. Für länger portionsweise einfrieren.
Häufige Fragen
Wie viel Protein hat Schweinefleisch mit Brokkoli?
Eine Portion Schweinefleisch mit Brokkoli hat 58 g Protein bei 595 kcal. Das sind 9,7 g Protein pro 100 kcal.
Was kostet Schweinefleisch mit Brokkoli pro Portion?
Rund 2,90 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 11,60 €.
Ist Schweinefleisch mit Brokkoli zum Abnehmen geeignet?
Ja. Mit 595 kcal und 58 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.
Kann man mit Schweinefleisch mit Brokkoli abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?
Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 35–48 % dieses Tagesbedarfs.
Wie lange dauert Schweinefleisch mit Brokkoli?
Etwa 20 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.
Ist Schweinefleisch mit Brokkoli vegetarisch?
Nein, das Rezept enthält Fleisch oder Fisch. Vegetarische Rezepte mit mindestens 50 g Protein findest du in der Übersicht aller Rezepte.