Massaman-Curry mit Hähnchen
Kurz gesagt: Eine proteinreiche Suppe bzw. ein Eintopf mit 53 g Protein und 585 kcal pro Portion. „Massaman-Curry mit Hähnchen“ kostet rund 2,40 € pro Portion und ist in 30 Minuten fertig. Das sind 9,1 g Protein pro 100 kcal und 22 g Protein pro Euro.
Das mildeste Thai-Curry: Kartoffeln, Erdnüsse, Zimt und Kokos.
Zutaten für 1 Portion
- 220 g Hähnchenschenkel ohne Haut
- 200 g Kartoffeln
- 100 ml Kokosmilch light
- 20 g rote Currypaste
- 10 g Erdnüsse geröstet
- 50 g Zwiebel
- 1 Prise Zimt, Limette
Zubereitung in 4 Schritten
- Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
- Currypaste mit Zimt anrösten, Zwiebel und Hähnchen in Stücken 3 Min. mitbraten.
- Kokosmilch, 200 ml Wasser und Kartoffeln dazu, 18 Min. köcheln.
- Mit Erdnüssen und Limette servieren.
Nährwerte und Preis auf einen Blick
| Protein pro Portion | 53 g |
|---|---|
| Kalorien pro Portion | 585 kcal |
| Preis pro Portion | ca. 2,40 € |
| Zubereitungszeit | 30 Minuten |
| Protein pro 100 kcal | 9,1 g |
| Protein pro Euro | 22 g |
| Küche | Thai, Asiatisch |
| Vegetarisch | nein |
| Scharf | nein |
Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig
Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 53 g Protein auf 585 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 32–44 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 22 g Protein für jeden Euro.
Meal Prep: 4 Portionen mit je 53 g Protein
Für Meal Prep alle Zutaten mal vier nehmen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 9,60 € und liefern 212 g Protein, also 53 g pro Mahlzeit für 585 kcal. Gekocht, abgekühlt und luftdicht verschlossen hält sich das Essen im Kühlschrank etwa drei Tage. Für länger portionsweise einfrieren.
Häufige Fragen
Wie viel Protein hat Massaman-Curry mit Hähnchen?
Eine Portion Massaman-Curry mit Hähnchen hat 53 g Protein bei 585 kcal. Das sind 9,1 g Protein pro 100 kcal.
Was kostet Massaman-Curry mit Hähnchen pro Portion?
Rund 2,40 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 9,60 €.
Ist Massaman-Curry mit Hähnchen zum Abnehmen geeignet?
Ja. Mit 585 kcal und 53 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.
Kann man mit Massaman-Curry mit Hähnchen abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?
Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 32–44 % dieses Tagesbedarfs.
Wie lange dauert Massaman-Curry mit Hähnchen?
Etwa 30 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.
Ist Massaman-Curry mit Hähnchen vegetarisch?
Nein, das Rezept enthält Fleisch oder Fisch. Vegetarische Rezepte mit mindestens 50 g Protein findest du in der Übersicht aller Rezepte.