Hähnchen süß-sauer
Kurz gesagt: Eine günstige High-Protein-Bowl mit 60 g Protein und 640 kcal pro Portion. „Hähnchen süß-sauer“ kostet rund 3,00 € pro Portion und ist in 20 Minuten fertig. Das sind 9,4 g Protein pro 100 kcal und 20 g Protein pro Euro.
Wie beim Lieblings-Chinesen, nur ohne Frittierfett und mit doppeltem Protein.
Zutaten für 1 Portion
- 220 g Hähnchenbrust
- 65 g Reis
- 100 g Ananas (Dose, abgetropft)
- 150 g Paprika
- 15 g Tomatenmark
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Öl
- 2 EL Essig, 1 EL Zucker oder Süßstoff, 1 TL Speisestärke
Zubereitung in 4 Schritten
- Reis kochen.
- Hähnchen würfeln und im Öl rundum 5 Min. braten.
- Paprika und Ananas 3 Min. mitbraten.
- Tomatenmark, Sojasauce, Essig, Süße und Stärke mit 80 ml Wasser verrühren, dazugeben und aufkochen, bis die Sauce glänzt.
Nährwerte und Preis auf einen Blick
| Protein pro Portion | 60 g |
|---|---|
| Kalorien pro Portion | 640 kcal |
| Preis pro Portion | ca. 3,00 € |
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
| Protein pro 100 kcal | 9,4 g |
| Protein pro Euro | 20 g |
| Küche | Chinesisch, Asiatisch |
| Vegetarisch | nein |
| Scharf | nein |
Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig
Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 60 g Protein auf 640 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 36–50 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 20 g Protein für jeden Euro.
Meal Prep: 4 Portionen mit je 60 g Protein
Für Meal Prep alle Zutaten mal vier nehmen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 12,00 € und liefern 240 g Protein, also 60 g pro Mahlzeit für 640 kcal. Gekocht, abgekühlt und luftdicht verschlossen hält sich das Essen im Kühlschrank etwa drei Tage. Für länger portionsweise einfrieren.
Häufige Fragen
Wie viel Protein hat Hähnchen süß-sauer?
Eine Portion Hähnchen süß-sauer hat 60 g Protein bei 640 kcal. Das sind 9,4 g Protein pro 100 kcal.
Was kostet Hähnchen süß-sauer pro Portion?
Rund 3,00 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 12,00 €.
Ist Hähnchen süß-sauer zum Abnehmen geeignet?
Ja. Mit 640 kcal und 60 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.
Kann man mit Hähnchen süß-sauer abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?
Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 36–50 % dieses Tagesbedarfs.
Wie lange dauert Hähnchen süß-sauer?
Etwa 20 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.
Ist Hähnchen süß-sauer vegetarisch?
Nein, das Rezept enthält Fleisch oder Fisch. Vegetarische Rezepte mit mindestens 50 g Protein findest du in der Übersicht aller Rezepte.