Caprese-Hähnchen aus dem Ofen
Kurz gesagt: Ein günstiges High-Protein-Ofengericht mit 70 g Protein und 540 kcal pro Portion. „Caprese-Hähnchen aus dem Ofen“ kostet rund 2,90 € pro Portion und ist in 25 Minuten fertig. Das sind 13,0 g Protein pro 100 kcal und 24 g Protein pro Euro.
Hähnchen mit Tomate, Mozzarella und Pesto überbacken.
Zutaten für 1 Portion
- 220 g Hähnchenbrust
- 60 g Mozzarella light
- 150 g Tomaten
- 10 g Pesto
- 60 g Ciabatta oder Brot
- Basilikum, Pfeffer
Zubereitung in 4 Schritten
- Ofen auf 220 °C.
- Hähnchen der Länge nach halbieren, salzen, mit Pesto bestreichen.
- Mit Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen.
- 18 Min. backen, mit Basilikum und Brot servieren.
Nährwerte und Preis auf einen Blick
| Protein pro Portion | 70 g |
|---|---|
| Kalorien pro Portion | 540 kcal |
| Preis pro Portion | ca. 2,90 € |
| Zubereitungszeit | 25 Minuten |
| Protein pro 100 kcal | 13,0 g |
| Protein pro Euro | 24 g |
| Küche | Italienisch |
| Vegetarisch | nein |
| Scharf | nein |
Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig
Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 70 g Protein auf 540 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 42–58 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 24 g Protein für jeden Euro.
Meal Prep: 4 Portionen mit je 70 g Protein
Für Meal Prep alle Zutaten mal vier nehmen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 11,60 € und liefern 280 g Protein, also 70 g pro Mahlzeit für 540 kcal. Gekocht, abgekühlt und luftdicht verschlossen hält sich das Essen im Kühlschrank etwa drei Tage. Für länger portionsweise einfrieren.
Häufige Fragen
Wie viel Protein hat Caprese-Hähnchen aus dem Ofen?
Eine Portion Caprese-Hähnchen aus dem Ofen hat 70 g Protein bei 540 kcal. Das sind 13,0 g Protein pro 100 kcal.
Was kostet Caprese-Hähnchen aus dem Ofen pro Portion?
Rund 2,90 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 11,60 €.
Ist Caprese-Hähnchen aus dem Ofen zum Abnehmen geeignet?
Ja. Mit 540 kcal und 70 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.
Kann man mit Caprese-Hähnchen aus dem Ofen abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?
Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 42–58 % dieses Tagesbedarfs.
Wie lange dauert Caprese-Hähnchen aus dem Ofen?
Etwa 25 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.
Ist Caprese-Hähnchen aus dem Ofen vegetarisch?
Nein, das Rezept enthält Fleisch oder Fisch. Vegetarische Rezepte mit mindestens 50 g Protein findest du in der Übersicht aller Rezepte.