Frühstück & Süß · Mexikanisch · vegetarisch

Breakfast-Burrito

54 g Protein600 kcal15 min
2,20€ / PORTION

Kurz gesagt: Ein günstiges High-Protein-Frühstück, vegetarisch, mit 54 g Protein und 600 kcal pro Portion. „Breakfast-Burrito“ kostet rund 2,20 € pro Portion und ist in 15 Minuten fertig. Das sind 9,0 g Protein pro 100 kcal und 25 g Protein pro Euro.

Rührei, Bohnen und Käse im Wrap. Zusammengerollt und in Alufolie gewickelt lässt er sich gut mitnehmen.

Zutaten für 1 Portion

  • 2 Eier
  • 150 g Eiklar
  • 1 Vollkorn-Wrap
  • 60 g Kidneybohnen
  • 30 g Reibekäse light
  • 50 g Skyr
  • 2 EL Salsa

Zubereitung in 4 Schritten

  1. Bohnen abtropfen und in der Pfanne kurz anbraten, leicht zerdrücken.
  2. Eier und Eiklar dazu, zu Rührei rühren.
  3. Wrap in einer zweiten Pfanne kurz erwärmen.
  4. Mit Ei, Käse, Salsa und Skyr füllen und eng einrollen.
Tipp: Den gerollten Burrito mit der Naht nach unten 1 Min. in die Pfanne legen, dann hält er zusammen.
Bougie-MoveBurrito schräg halbieren und mit der Schnittkante nach oben anrichten, daneben ein Klecks Skyr mit Limettenabrieb.

Nährwerte und Preis auf einen Blick

Protein pro Portion54 g
Kalorien pro Portion600 kcal
Preis pro Portionca. 2,20 €
Zubereitungszeit15 Minuten
Protein pro 100 kcal9,0 g
Protein pro Euro25 g
KücheMexikanisch
Vegetarischja
Scharfnein

Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig

Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 54 g Protein auf 600 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 33–45 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 25 g Protein für jeden Euro.

Häufige Fragen

Wie viel Protein hat Breakfast-Burrito?

Eine Portion Breakfast-Burrito hat 54 g Protein bei 600 kcal. Das sind 9,0 g Protein pro 100 kcal.

Was kostet Breakfast-Burrito pro Portion?

Rund 2,20 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 8,80 €.

Ist Breakfast-Burrito zum Abnehmen geeignet?

Ja. Mit 600 kcal und 54 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.

Kann man mit Breakfast-Burrito abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?

Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 33–45 % dieses Tagesbedarfs.

Wie lange dauert Breakfast-Burrito?

Etwa 15 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.

Ist Breakfast-Burrito vegetarisch?

Ja, das Rezept ist vegetarisch.

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Nährwerte und Preise sind gerundete Schätzwerte für eine Standardportion. Sie sind aus einer Nährwerttabelle pro 100 g und Discounter-Preisen berechnet. Stand: 2026-11-15.

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