Hähnchen-Enchiladas
Kurz gesagt: Ein günstiges High-Protein-Ofengericht mit 65 g Protein und 775 kcal pro Portion. „Hähnchen-Enchiladas“ kostet rund 2,60 € pro Portion und ist in 30 Minuten fertig. Das sind 8,4 g Protein pro 100 kcal und 25 g Protein pro Euro.
Gefüllte Wraps in Tomatensauce, mit Käse überbacken.
Zutaten für 1 Portion
- 150 g Hähnchenbrust
- 100 g Kidneybohnen (abgetropft)
- 2 Vollkorn-Wraps
- 150 g passierte Tomaten
- 30 g Reibekäse light
- Kreuzkümmel, Paprika, Chili, Frühlingszwiebel
Zubereitung in 4 Schritten
- Ofen auf 200 °C.
- Hähnchen klein würfeln, mit Bohnen und Gewürzen 5 Min. braten.
- Wraps füllen, einrollen, in eine Form legen.
- Passata drüber, Käse drauf, 15 Min. backen.
Nährwerte und Preis auf einen Blick
| Protein pro Portion | 65 g |
|---|---|
| Kalorien pro Portion | 775 kcal |
| Preis pro Portion | ca. 2,60 € |
| Zubereitungszeit | 30 Minuten |
| Protein pro 100 kcal | 8,4 g |
| Protein pro Euro | 25 g |
| Küche | Mexikanisch |
| Vegetarisch | nein |
| Scharf | nein |
Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig
Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 65 g Protein auf 775 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 39–54 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 25 g Protein für jeden Euro.
Meal Prep: 4 Portionen mit je 65 g Protein
Für Meal Prep alle Zutaten mal vier nehmen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 10,40 € und liefern 260 g Protein, also 65 g pro Mahlzeit für 775 kcal. Gekocht, abgekühlt und luftdicht verschlossen hält sich das Essen im Kühlschrank etwa drei Tage. Für länger portionsweise einfrieren.
Häufige Fragen
Wie viel Protein hat Hähnchen-Enchiladas?
Eine Portion Hähnchen-Enchiladas hat 65 g Protein bei 775 kcal. Das sind 8,4 g Protein pro 100 kcal.
Was kostet Hähnchen-Enchiladas pro Portion?
Rund 2,60 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 10,40 €.
Ist Hähnchen-Enchiladas zum Abnehmen geeignet?
Ja. Mit 775 kcal und 65 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.
Kann man mit Hähnchen-Enchiladas abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?
Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 39–54 % dieses Tagesbedarfs.
Wie lange dauert Hähnchen-Enchiladas?
Etwa 30 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.
Ist Hähnchen-Enchiladas vegetarisch?
Nein, das Rezept enthält Fleisch oder Fisch. Vegetarische Rezepte mit mindestens 50 g Protein findest du in der Übersicht aller Rezepte.