Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle
Kurz gesagt: Ein schnelles High-Protein-Pfannengericht mit 71 g Protein und 635 kcal pro Portion. „Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle“ kostet rund 3,40 € pro Portion und ist in 20 Minuten fertig. Das sind 11,2 g Protein pro 100 kcal und 21 g Protein pro Euro.
Hähnchen-Geschnetzeltes in Pilz-Rahmsauce, ganz ohne Sahne.
Zutaten für 1 Portion
- 220 g Hähnchenbrust
- 150 g Champignons
- 150 g Spätzle (Kühlregal)
- 30 g Frischkäse light
- 100 ml Milch 1,5 %
- 1 Zwiebel, 1 TL Senf, Petersilie
Zubereitung in 4 Schritten
- Spätzle in der Pfanne oder im Topf erwärmen.
- Hähnchen in Streifen scharf anbraten, herausnehmen.
- Zwiebel und Pilze 4 Min. braten, Milch, Frischkäse und Senf einrühren, 3 Min. köcheln.
- Hähnchen zurück in die Sauce, mit Petersilie servieren.
Nährwerte und Preis auf einen Blick
| Protein pro Portion | 71 g |
|---|---|
| Kalorien pro Portion | 635 kcal |
| Preis pro Portion | ca. 3,40 € |
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
| Protein pro 100 kcal | 11,2 g |
| Protein pro Euro | 21 g |
| Küche | Deutsch |
| Vegetarisch | nein |
| Scharf | nein |
Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig
Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 71 g Protein auf 635 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 43–59 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 21 g Protein für jeden Euro.
Häufige Fragen
Wie viel Protein hat Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle?
Eine Portion Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle hat 71 g Protein bei 635 kcal. Das sind 11,2 g Protein pro 100 kcal.
Was kostet Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle pro Portion?
Rund 3,40 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 13,60 €.
Ist Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle zum Abnehmen geeignet?
Ja. Mit 635 kcal und 71 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.
Kann man mit Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?
Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 43–59 % dieses Tagesbedarfs.
Wie lange dauert Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle?
Etwa 20 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.
Ist Zürcher Geschnetzeltes mit Spätzle vegetarisch?
Nein, das Rezept enthält Fleisch oder Fisch. Vegetarische Rezepte mit mindestens 50 g Protein findest du in der Übersicht aller Rezepte.