Pfanne & Eier · Deutsch

Krautpfanne mit Hack

55 g Protein475 kcal25 min
3,00€ / PORTION

Kurz gesagt: Ein schnelles High-Protein-Pfannengericht mit 55 g Protein und 475 kcal pro Portion. „Krautpfanne mit Hack“ kostet rund 3,00 € pro Portion und ist in 25 Minuten fertig. Das sind 11,6 g Protein pro 100 kcal und 18 g Protein pro Euro.

Kohlrouladen-Geschmack ohne Rollen: Kohl, Hack und Kartoffeln aus einer Pfanne.

Zutaten für 1 Portion

  • 200 g Rinderhack (5 % Fett)
  • 300 g Weißkohl
  • 150 g Kartoffeln
  • 15 g Tomatenmark
  • 50 g Skyr
  • 1 Zwiebel, Kümmel, Paprika, Brühe

Zubereitung in 4 Schritten

  1. Kartoffeln klein würfeln.
  2. Zwiebel und Hack krümelig braten, Tomatenmark mitrösten.
  3. Kohl in Streifen, Kartoffeln, Kümmel und 150 ml Brühe dazu, Deckel drauf, 15 Min. schmoren.
  4. Mit einem Klecks Skyr servieren.
Tipp: Spitzkohl statt Weißkohl gart doppelt so schnell.
Bougie-MoveMit einem Klecks Skyr und ein paar Kümmelkörnern obendrauf.

Nährwerte und Preis auf einen Blick

Protein pro Portion55 g
Kalorien pro Portion475 kcal
Preis pro Portionca. 3,00 €
Zubereitungszeit25 Minuten
Protein pro 100 kcal11,6 g
Protein pro Euro18 g
KücheDeutsch
Vegetarischnein
Scharfnein

Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig

Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 55 g Protein auf 475 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 33–46 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 18 g Protein für jeden Euro.

Häufige Fragen

Wie viel Protein hat Krautpfanne mit Hack?

Eine Portion Krautpfanne mit Hack hat 55 g Protein bei 475 kcal. Das sind 11,6 g Protein pro 100 kcal.

Was kostet Krautpfanne mit Hack pro Portion?

Rund 3,00 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 12,00 €.

Ist Krautpfanne mit Hack zum Abnehmen geeignet?

Ja. Mit 475 kcal und 55 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.

Kann man mit Krautpfanne mit Hack abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?

Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 33–46 % dieses Tagesbedarfs.

Wie lange dauert Krautpfanne mit Hack?

Etwa 25 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.

Ist Krautpfanne mit Hack vegetarisch?

Nein, das Rezept enthält Fleisch oder Fisch. Vegetarische Rezepte mit mindestens 50 g Protein findest du in der Übersicht aller Rezepte.

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Nährwerte und Preise sind gerundete Schätzwerte für eine Standardportion. Sie sind aus einer Nährwerttabelle pro 100 g und Discounter-Preisen berechnet. Stand: 2026-11-15.

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