Erdnuss-Tofu-Nudeln
Kurz gesagt: Günstige High-Protein-Pasta, vegetarisch, mit 59 g Protein und 770 kcal pro Portion. „Erdnuss-Tofu-Nudeln“ kostet rund 2,50 € pro Portion und ist in 20 Minuten fertig. Das sind 7,7 g Protein pro 100 kcal und 24 g Protein pro Euro.
Asia-Feeling mit cremiger Erdnusssauce, komplett vegetarisch.
Zutaten für 1 Portion
- 60 g Mie- oder Spaghetti-Nudeln
- 300 g Tofu natur
- 15 g Erdnussbutter
- 200 g TK-Wokgemüse
- 2 EL Sojasauce, Limette, Chili
Zubereitung in 4 Schritten
- Tofu trocken tupfen, würfeln und knusprig anbraten.
- Gemüse dazu, 5 Min. braten.
- Erdnussbutter mit Sojasauce und 3 EL heißem Wasser verrühren.
- Nudeln kochen, alles in der Pfanne mischen.
Nährwerte und Preis auf einen Blick
| Protein pro Portion | 59 g |
|---|---|
| Kalorien pro Portion | 770 kcal |
| Preis pro Portion | ca. 2,50 € |
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
| Protein pro 100 kcal | 7,7 g |
| Protein pro Euro | 24 g |
| Küche | Asiatisch |
| Vegetarisch | ja |
| Scharf | nein |
Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig
Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 59 g Protein auf 770 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 36–49 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 24 g Protein für jeden Euro.
Meal Prep: 4 Portionen mit je 59 g Protein
Für Meal Prep alle Zutaten mal vier nehmen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 10,00 € und liefern 236 g Protein, also 59 g pro Mahlzeit für 770 kcal. Gekocht, abgekühlt und luftdicht verschlossen hält sich das Essen im Kühlschrank etwa drei Tage. Für länger portionsweise einfrieren.
Häufige Fragen
Wie viel Protein hat Erdnuss-Tofu-Nudeln?
Eine Portion Erdnuss-Tofu-Nudeln hat 59 g Protein bei 770 kcal. Das sind 7,7 g Protein pro 100 kcal.
Was kostet Erdnuss-Tofu-Nudeln pro Portion?
Rund 2,50 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 10,00 €.
Ist Erdnuss-Tofu-Nudeln zum Abnehmen geeignet?
Ja. Mit 770 kcal und 59 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.
Kann man mit Erdnuss-Tofu-Nudeln abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?
Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 36–49 % dieses Tagesbedarfs.
Wie lange dauert Erdnuss-Tofu-Nudeln?
Etwa 20 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.
Ist Erdnuss-Tofu-Nudeln vegetarisch?
Ja, das Rezept ist vegetarisch.