Cajun-Jambalaya
Kurz gesagt: Eine günstige High-Protein-Bowl mit 55 g Protein und 595 kcal pro Portion. „Cajun-Jambalaya“ kostet rund 2,80 € pro Portion und ist in 30 Minuten fertig. Das sind 9,2 g Protein pro 100 kcal und 20 g Protein pro Euro.
Würziger Reistopf aus Louisiana mit Hähnchen, Paprika und Chorizo.
Zutaten für 1 Portion
- 180 g Hähnchenbrust
- 20 g Chorizo
- 65 g Reis
- 150 g Paprika
- 150 g stückige Tomaten (Dose)
- 1 Zwiebel, 1 EL Cajun-Gewürz (Paprika, Knoblauch, Cayenne, Thymian), 300 ml Brühe
Zubereitung in 4 Schritten
- Hähnchen und Chorizo anbraten.
- Zwiebel und Paprika 3 Min. mitbraten, Gewürz und Reis dazu.
- Tomaten und Brühe angießen.
- Zugedeckt 18 Min. köcheln, bis der Reis gar ist.
Nährwerte und Preis auf einen Blick
| Protein pro Portion | 55 g |
|---|---|
| Kalorien pro Portion | 595 kcal |
| Preis pro Portion | ca. 2,80 € |
| Zubereitungszeit | 30 Minuten |
| Protein pro 100 kcal | 9,2 g |
| Protein pro Euro | 20 g |
| Küche | Amerikanisch |
| Vegetarisch | nein |
| Scharf | ja |
Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig
Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 55 g Protein auf 595 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 33–46 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 20 g Protein für jeden Euro.
Meal Prep: 4 Portionen mit je 55 g Protein
Für Meal Prep alle Zutaten mal vier nehmen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 11,20 € und liefern 220 g Protein, also 55 g pro Mahlzeit für 595 kcal. Gekocht, abgekühlt und luftdicht verschlossen hält sich das Essen im Kühlschrank etwa drei Tage. Für länger portionsweise einfrieren.
Häufige Fragen
Wie viel Protein hat Cajun-Jambalaya?
Eine Portion Cajun-Jambalaya hat 55 g Protein bei 595 kcal. Das sind 9,2 g Protein pro 100 kcal.
Was kostet Cajun-Jambalaya pro Portion?
Rund 2,80 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 11,20 €.
Ist Cajun-Jambalaya zum Abnehmen geeignet?
Ja. Mit 595 kcal und 55 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.
Kann man mit Cajun-Jambalaya abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?
Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 33–46 % dieses Tagesbedarfs.
Wie lange dauert Cajun-Jambalaya?
Etwa 30 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.
Ist Cajun-Jambalaya vegetarisch?
Nein, das Rezept enthält Fleisch oder Fisch. Vegetarische Rezepte mit mindestens 50 g Protein findest du in der Übersicht aller Rezepte.