Frühstück & Süß · Süß · vegetarisch

Protein-Pfannkuchen

63 g Protein575 kcal15 min
1,50€ / PORTION

Kurz gesagt: Ein süßes High-Protein-Rezept, vegetarisch, mit 63 g Protein und 575 kcal pro Portion. „Protein-Pfannkuchen“ kostet rund 1,50 € pro Portion und ist in 15 Minuten fertig. Das sind 11,0 g Protein pro 100 kcal und 42 g Protein pro Euro.

Fluffig, süß und sättigend wie ein Sonntagsfrühstück.

Zutaten für 1 Portion

  • 60 g Haferflocken
  • 2 Eier
  • 150 g Magerquark
  • 30 g Whey (Vanille)
  • 50 ml Milch
  • 1 TL Backpulver

Zubereitung in 3 Schritten

  1. Alles im Mixer oder mit dem Pürierstab glatt mixen.
  2. Pfanne mit wenig Öl auf mittlere Hitze bringen.
  3. Kleine Pfannkuchen je ca. 2 Min. pro Seite backen.
Tipp: Mit Apfelmus oder TK-Beeren toppen statt mit Sirup.
Bougie-MovePfannkuchen zum Stapel türmen, warme Beeren drüberlaufen lassen und mit einem Klecks Skyr krönen.

Nährwerte und Preis auf einen Blick

Protein pro Portion63 g
Kalorien pro Portion575 kcal
Preis pro Portionca. 1,50 €
Zubereitungszeit15 Minuten
Protein pro 100 kcal11,0 g
Protein pro Euro42 g
KücheSüß
Vegetarischja
Scharfnein

Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig

Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 63 g Protein auf 575 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 38–52 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 42 g Protein für jeden Euro.

Häufige Fragen

Wie viel Protein hat Protein-Pfannkuchen?

Eine Portion Protein-Pfannkuchen hat 63 g Protein bei 575 kcal. Das sind 11,0 g Protein pro 100 kcal.

Was kostet Protein-Pfannkuchen pro Portion?

Rund 1,50 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 6,00 €.

Ist Protein-Pfannkuchen zum Abnehmen geeignet?

Ja. Mit 575 kcal und 63 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.

Kann man mit Protein-Pfannkuchen abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?

Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 38–52 % dieses Tagesbedarfs.

Wie lange dauert Protein-Pfannkuchen?

Etwa 15 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.

Ist Protein-Pfannkuchen vegetarisch?

Ja, das Rezept ist vegetarisch.

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Nährwerte und Preise sind gerundete Schätzwerte für eine Standardportion. Sie sind aus einer Nährwerttabelle pro 100 g und Discounter-Preisen berechnet. Stand: 2026-11-15.

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