Frühstück & Süß · Süß · vegetarisch

Protein-French-Toast

54 g Protein605 kcal15 min
1,80€ / PORTION

Kurz gesagt: Ein süßes High-Protein-Rezept, vegetarisch, mit 54 g Protein und 605 kcal pro Portion. „Protein-French-Toast“ kostet rund 1,80 € pro Portion und ist in 15 Minuten fertig. Das sind 8,9 g Protein pro 100 kcal und 30 g Protein pro Euro.

Arme Ritter mit Zimt und Beeren. Dazu kommt ein Berg Quark.

Zutaten für 1 Portion

  • 2 Scheiben Vollkorntoast (90 g)
  • 2 Eier
  • 100 g Eiklar
  • 100 ml Milch (1,5 %)
  • 150 g Magerquark
  • 100 g TK-Beeren
  • Zimt, Vanille

Zubereitung in 4 Schritten

  1. Eier, Eiklar, Milch und Zimt verquirlen.
  2. Toast darin von beiden Seiten einweichen lassen.
  3. In einer beschichteten Pfanne je 2–3 Min. pro Seite goldbraun braten.
  4. Beeren kurz erwärmen, mit Quark auf den Toast geben.
Tipp: Restliche Eimasse einfach mitbraten und dazu essen.
Bougie-MoveToast diagonal schneiden, versetzt stapeln, Beeren und Quark drauf, mit Zimt bestäuben.

Nährwerte und Preis auf einen Blick

Protein pro Portion54 g
Kalorien pro Portion605 kcal
Preis pro Portionca. 1,80 €
Zubereitungszeit15 Minuten
Protein pro 100 kcal8,9 g
Protein pro Euro30 g
KücheSüß
Vegetarischja
Scharfnein

Abnehmen und Muskelaufbau gleichzeitig

Wer gleichzeitig abnehmen und Muskeln aufbauen will, braucht drei Dinge: ein leichtes Kaloriendefizit, Krafttraining und viel Protein. Häufig empfohlen werden 1,6 bis 2,2 g Protein pro kg Körpergewicht. Mit 54 g Protein auf 605 kcal deckt eine Portion bei 75 kg Körpergewicht etwa 33–45 % davon, ohne das Kalorienbudget zu sprengen. Proteinreich kochen mit kleinem Budget heißt hier: 30 g Protein für jeden Euro.

Häufige Fragen

Wie viel Protein hat Protein-French-Toast?

Eine Portion Protein-French-Toast hat 54 g Protein bei 605 kcal. Das sind 8,9 g Protein pro 100 kcal.

Was kostet Protein-French-Toast pro Portion?

Rund 1,80 € pro Portion, gerechnet mit Discounter-Preisen. Vier Portionen kosten zusammen etwa 7,20 €.

Ist Protein-French-Toast zum Abnehmen geeignet?

Ja. Mit 605 kcal und 54 g Protein ist das Gericht sättigend und passt gut in ein Kaloriendefizit. Ob du abnimmst, entscheidet am Ende die Kalorienbilanz des ganzen Tages.

Kann man mit Protein-French-Toast abnehmen und gleichzeitig Muskeln aufbauen?

Dafür brauchst du viel Protein (häufig empfohlen: 1,6 bis 2,2 g pro kg Körpergewicht), ein leichtes Kaloriendefizit und Krafttraining. Eine Portion deckt bei 75 kg Körpergewicht etwa 33–45 % dieses Tagesbedarfs.

Wie lange dauert Protein-French-Toast?

Etwa 15 Minuten von den Zutaten bis zum Teller.

Ist Protein-French-Toast vegetarisch?

Ja, das Rezept ist vegetarisch.

Für mehr als eine Person? In der App rechnet das Kochbuch Portionen und Kalorien für jeden im Haushalt aus und macht die Einkaufsliste. Kostenlos.

In mein Kochbuch →

Nährwerte und Preise sind gerundete Schätzwerte für eine Standardportion. Sie sind aus einer Nährwerttabelle pro 100 g und Discounter-Preisen berechnet. Stand: 2026-11-15.

Mehr Frühstück & Süß

Alle Frühstück & Süß-Rezepte →

Passt auch zu diesen Themen